螃蟹是很多人讨厌不吃的海鲜，但是不吃螃蟹的人告诉我们，一般杀死的螃蟹不能不吃，容易发生中毒、呕吐等不良反应，但是也有人说可以用特别的方法烹饪食用。比如，用白醋煮的螃蟹可以用白醋煮吗？让我们一起理解一下。
螃蟹是很多人讨厌不吃的海鲜，但是不吃螃蟹的人告诉我们，一般杀死的螃蟹不能不吃，容易发生中毒、呕吐等不良反应，但是也有人说可以用特别的方法烹饪食用。比如，用白醋煮的螃蟹可以用白醋煮吗？让我们一起理解一下。一、想到的螃蟹可以用白醋煮吗？想到的螃蟹建议不要用白醋煮。螃蟹刚生病不吃也可以，但是杀了30分钟以上的话，用白醋煮也去不掉体内的毒素，不吃的话容易中毒、呕吐等。
螃蟹主要以死鱼、杀虾等腐烂物为食物，死后螃蟹内脏不会蔓延细菌，螃蟹死后不会产生组氨酸，组氨酸越多，剧毒物质越多，建议不要吃。二、刚杀的螃蟹怎么不吃？螃蟹死后不建议不要吃，如果知道不吃的话，损失很小。1.发现螃蟹刚死，立即清洁。2.在螃蟹上撒白醋和盐粒。
3.将螃蟹冷水放入锅中煮，在锅里放入姜片、葱段等。4.大火燃烧后，转中小火再煮20分钟。5.煮好后立即捞起螃蟹，沥干水分。6.将螃蟹和姜醋汁、花雕等一起吃。
三、螃蟹的食用迷信1、螃蟹不能生孩子。因为那个身体主要是肺吸虫和其他病原菌。2、螃蟹的胃、肠、腮、心不能不吃。3、螃蟹不能和柿子、茶一样吃，容易出现腹痛、腹泻等症状。
4、螃蟹性寒、脾胃虚寒者不吃，多吃会引起腹痛、呕吐。5、高血压、冠心病、动脉硬化者不吃螃蟹，胆固醇容易上升。
6、患胃病、痉挛、感冒、呕吐者不应吃，容易减轻病情。7.孕妇应该少吃螃蟹。以上是关于杀螃蟹的吃法和注意事项的说明，总之杀螃蟹最好不要吃。
除了肉质差，病原菌病毒也不会装载，对身体有害。
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